刊登日期：
書名：好色食療便當100變
作者：洪彩鑾
出版年： 2013.03
出版社： 大大創意
ISBN：9789868866638
索書號： 427.1 3422
本書內容簡介
拒絕外食風險，從「便當」開始改善家人體質！
第一本督導長食療便當書，21年臨床護理經驗，100個食材創意，100種以上食療新知，從本書開始，讓自己成為家人專業的健康把關者！
前國軍桃園總醫院中校督導長洪彩鑾女士，退休後，將專業的護理知識與美學創意結合，創作令人驚喜的好色健康便當，不僅以天然食材為家人營造浪漫驚喜，更透過各種食療運用與獨特烹調方式，在日常飲食中改善家人體質。
翻開本書，你將發現，便當不再只是一成不變的日常料理，而是創造生活美學與家人健康的禮物！
本書特色
◎善用食材顏色、特性，變化出100個食材創意。
◎食療知識、烹飪技巧，掌握食材養分精髓。
◎國內第一本將「美學創意」與「食療概念」結合的好色便當！
簡介來源:博客來網路書店(20140925)
